春日，是大自然万物复苏的时节，也是美食的季节。在这个季节里，我们迎来了一年中最新鲜、最美味的食材，吃春成为了人们最大的愉悦。
在农家小院里，春天的蔬菜嫩绿欲滴，像是大地的新生。油菜、韭菜、豆苗等绿叶蔬菜成了春季餐桌上的主角。清炒油菜，鲜嫩爽脆，带着一丝丝甜味，让人回味无穷。再配上一碗香喷喷的韭菜鸡蛋面，简单却美味可口，仿佛品尝到了春天的味道。
除了蔬菜，春季还有着丰富的水果。草莓、樱桃、杨梅等红彤彤的水果像是春天的颜色调色板，酸甜多汁，让人垂涎欲滴。漫步在果园里，采摘着成熟的水果，感受着春风的拂过，心情格外愉悦。
春天还有着丰富多样的野味。山野间的春笋、山芹、野菜等，都是春日的美味。用新鲜的春笋烹制的红烧肉，鲜嫩可口，入口即化。再来一份山芹炒肉丝，清香扑鼻，回味无穷，仿佛品尝到了大自然的味道。
除了野味，春天还有着丰富的海鲜资源。春季是海鲜繁殖的季节，各种鱼虾贝类肥美鲜嫩。一盘盘鲜活的海鲜摆满餐桌，蒸、煮、炒、烤，各种做法应有尽有。清蒸大闸蟹，鲜美饱满，肉质鲜嫩；炒虾仁，鲜嫩多汁，回味无穷，让人欲罢不能。
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