我是一名热爱美食的小吃货，最近有幸踏上了探访上海淘米的旅程。淘米，是上海人烹饪美食的必备步骤，也是传统手艺的体现。在这个过程中，我领略到了上海淘米的独特魅力。
首先，我来到了当地的传统市场，这里是淘米的重要场所。市场里摆满了各式各样的米粮，五花八门的品种让人眼花缭乱。在一个小摊前，一位老奶奶正在细心地为顾客淘米。她手法娴熟，动作利落，仿佛在跳一支舞曲。我凑近一看，只见她的手指灵活地在米粒中穿梭，将杂质一一淘净，那种熟练的动作让人感叹不已。
接着，我来到了一家传统米店。店里摆放着各式各样的米缸，每一缸米都有着不同的香气和口感。店家热情地向我介绍各种米的特点和适用场合，让我感受到了他们对米粮的热爱和专业。我选择了一袋香甜可口的优质大米，准备带回家品尝。
回到家中，我按照老奶奶教的方法，用清水浸泡大米，然后轻轻搅拌，将混浊的水倒掉，再重。
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